2009年09月02日

じゅんさい

じゅんさい


ざるの中にはいっているのは「じゅんさい」です。

寒天質に包まれた植物で、お吸い物にすると美味しいです。

先日、八百屋さんで購入すると、周りの方から、

「どうやって食べるのですか？」と聞かれました。

うーん、最近あまり見かけないのでしょうか？

そういえば、生のじゅんさいを見つけたのも久々。

和食大好きな家族達は、お吸い物にしたじゅんさいを奪い合ってました。

綺麗な沼や湖で育つというじゅんさい、

新鮮な国産物を保つにはまず環境なのですね。

そういえば、昨晩はちょっとダウンしてしまいブログをお休み。

ま、たまにはあるさ、そんなことも。

タグ ：じゅんさい和食お吸い物

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Posted by ぶにゃにゃん at 23:03│Comments(5) │これが大好き
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この記事へのコメント
おはようございます。
ぶにゃにゃんさま。
浜ちゃんです。

もう復活ですか・・・？！？！？
で・・・我が家ではジュンサイは味噌仕立てです。
あじがどうの・・・というより・・・じゅんさいなんですよね！！！
今度お吸い物で食べてみます。

ありがとうございます。
Posted by 自由人浜ちゃんです。 at 2009年09月03日 07:01
木工刃物屋のあととり娘ぶにゃにゃん

おはようございます。

じゅんさいと言う言葉を初めて知りました。

ぶにゃにゃんは以前からご存知だったのですね！！

どんな味がするのかな？

＞そういえば、昨晩はちょっとダウンしてしまいブログをお休み。ま、たまにはあるさ、そんなことも。

そんなことありますよ！！

のんびり行きましょう(^―^)
Posted by 溶射屋 at 2009年09月03日 07:49
ぶにゃにゃんさん、おはようござます。

いつもありがとうございます！

＞じゅんさい

私も食べたことが無いとおもいます。

今度見つけたら買ってみますね！

＞そういえば、昨晩はちょっとダウンしてしまいブログをお休み。

夏の疲れが出る頃です、お身体に気をつけて！
Posted by パンツ屋 at 2009年09月03日 09:49
え～！！ダウン？疲れだね、無理のきかないお年でござる、季節の変わり目気をつけましょ。
じゅんさい・・・国産物は貴重になりましたね、ツルッとヌルッと系私も大好きです
Posted by くろべえ at 2009年09月03日 21:13
>浜ちゃん

ダウンすると感覚でわかるので早めにダウンします（笑）

すると翌日は復活すること多いです。

＞溶射屋さん

先週からいろいろあって、どっと疲れが…

ストレスは発散できてもやはり寝ないとだめな場合もありますね。

＞パンツ屋さん

中国でも取れるため、輸入品が多く出回っています。

採取するのが大変なのでなかなか国産はでてきませんが、

夏の美味しい食材だと思います。

＞くろべえさん

この感触が不思議な食べ物ですよね。お吸い物のほか、ポン酢でも

美味しいと思うのであります。
Posted by ぶにゃにゃんぶにゃにゃん at 2009年09月03日 22:23
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