2009年04月10日
茶寮 遊石

先日、焼津にある「茶寮 遊石」さんへ
1日に2組のみ予約を受ける日本料理のお店です。




この画像の「桜ますのおすし」は絶品でした。
実はうにがあまり得意でない私ですが、「このうにを一度食べてみてください。」っていわれ、
少し食べたら・・・おいしい。びっくりしました。
食の素材に感動し、盛り付けられている器を鑑賞できる・・・
和食って勉強するととても奥が深いもので、着物と同じ気がします。
春夏秋冬のある日本ならではの文化ですね。
Posted by ぶにゃにゃん at 00:08│Comments(5)
この記事へのコメント
うわぁ(*^_^*)美味しそう!
お上品なお店でしょうから私にはとても…
でも今が旬のサクラマス♪
今度釣りに行ったら自分で料理しようかな(^_^;)
一度は行ってみたい大人のお店ですね~
お上品なお店でしょうから私にはとても…
でも今が旬のサクラマス♪
今度釣りに行ったら自分で料理しようかな(^_^;)
一度は行ってみたい大人のお店ですね~
Posted by アペゼ
at 2009年04月10日 16:11

いいな~ここは一度は行ってみたいお店ですね~
やっぱ予約は取りにくいのかしら?
しかし、もう雲丹の時期かぁ~
やっぱ予約は取りにくいのかしら?
しかし、もう雲丹の時期かぁ~
Posted by くろべえ
at 2009年04月10日 20:31

>アベゼさん
へぇ~、さくらますって釣れるのですね。
焼き物もすごくおいしくて・・・釣ってみたいです。
>くろべえさん
ちょっと友人の営業もかねて、このお店に伺いました。
おいしかったですよ。お昼に会食もいいと思うので、また行きましょう。
(法事で使う方が多いそうです)
へぇ~、さくらますって釣れるのですね。
焼き物もすごくおいしくて・・・釣ってみたいです。
>くろべえさん
ちょっと友人の営業もかねて、このお店に伺いました。
おいしかったですよ。お昼に会食もいいと思うので、また行きましょう。
(法事で使う方が多いそうです)
Posted by ぶにゃにゃん
at 2009年04月11日 01:01

にんじんジュースのクニです。
1日に2組だけのお店・・・
凄く高級そうですね~~
いったことないな!
鱒のおすし 美味しそう!
1日に2組だけのお店・・・
凄く高級そうですね~~
いったことないな!
鱒のおすし 美味しそう!
Posted by にんじんジュースクニです。 at 2009年04月11日 11:09
>クニさん
桜ますって初めて食べました。
1日に2組ですが、人数は関係ないのですよ・・・
なので法事が結構多いそうです。庶民的なお値段ですよ。
桜ますって初めて食べました。
1日に2組ですが、人数は関係ないのですよ・・・
なので法事が結構多いそうです。庶民的なお値段ですよ。
Posted by ぶにゃにゃん
at 2009年04月13日 00:04
