あととり娘のつぶやき

　



大道芸のときに８８（Ｎｕｉｔ　Ｎｕｉｔ）のハウピアパンケーキを食べてみました。

ハワイのハウピアパイの味に近いかなと思いましたが、
　
町田のゼロワンカフェのマカデミアパンケーキのソースに味は近いです。

ちょっとココナッツ風味。

ベリーベリーパンケーキが人気らしいのですが、ハワイアンパンケーキ派としては、

まずハウピアパンケーキを。

いつも思うのはやはりバターミルクの風味が薄いということ。

これは日本の乳製品の分類に問題があり、液体のバターミルクが流通できないらしいのだが・・・

ＴＰＰにちょこっと賛成なのはこのあたりの隙間的品目が輸入解禁になる可能性を期待しているからなのだが、

液体のバターミルクが流通できたら、家で作るパンケーキも劇的に変化するのか？

規制緩和を期待します。（って、硬い話になったが・・・）